Любите сладкое и вкусное? Но не хотите набирать лишний вес или хотите похудеть? Тогда этот замечательный диетический рецепт — для вас!
От этого десерта не только не поправляются, он поможет даже немножко похудеть. Запеченный грейпфрут помогает сжигать организму жиры. Так что смело готовьте и ешьте в любое время суток!
Ингредиенты (на 2 порции):
+ грейпфрут 2 шт.,
+ оливковое масло 2 чайные ложки,
+ мёд — 4 столовые ложки,
+ корица молотая 1 чайная ложка,
+ мята по вкусу.
Приготовление
1. Разогреваем духовку до 250 градусов.
2. Моем грейпфруты, режем пополам и отрезаем кусочек «попки» у грейпфрутовых половинок, для устойчивости.
3. Проводим ножом по белым прожилкам грейпфрута и по контуру шкурки, но так чтобы не повредить корку и стараемся, чтобы не выпал плод.
4. Смешиваем растительное масло с мёдом и корицей, и покрываем половинки грейпфрута массой.
5. Запекаем в духовке минут 10-15, пока сахар карамелизуется.
6. Охлаждаем несколько минут, сервируем мятой и можно подавать.
ВНИМАНИЕ! Если вы придерживаетесь того мнения, что мёд при нагревании может потерять свои полезные свойства, то с легкостью можете заменить мёд тем же количеством коричневого (тростникового) сахара.
