Трудно найти маленького сладкоежку, который отказался бы от печенья! Дети очень любят именно такого рода выпечку. И готовы есть её постоянно. Поэтому взрослым приходится их ограничивать и в то же время искать возможности сделать такую выпечку более полезной. Один из таких вариантов — это делать печенье на основе творога.
Предлагаем вам один из рецептов детского печенья. Но и взрослые его едят так, как будто они дети!
Ингредиенты:
+ 150 г сливочного масла,
+ 200 г творога,
+ 250 г пшеничной муки,
+ 100 г сахара.
Приготовление
1. Холодное масло перетереть с сахаром и творогом.
2. Всыпать муку и быстро замесить тесто.
3. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2 часа.
4. Разогреть духовку до 200 градусов.
5. Тесто раскатать в пласт толщиной около 3 мм, нарезать печенье ножом или с помощью специальных формочек и выложить на застеленный пекарской бумагой противень.
6. Поставить выпекаться на 10-15 минут, в зависимости от размера печенья.
