Перейти к содержимому

Перуанская “пицца”. Оригинальный рецепт!

    peruanskaya-pizza

    Такой ужин приготовить очень просто. Главное — что для этого нужно совсем мало времени.

    Что же это? А это картофельная пицца! Не удивляйтесь, и такое бывает.

    Для того, чтобы приготовить её, вам понадобятся картофель, растительное масло, кетчуп, зелень, сыр, грибы, яйцо.
    Дополнить такую пиццу можно беконом. Дайте волю импровизации и добавляйте все, что плохо лежит в холодильнике.





    Этой пицце не нужна духовка. Готовим ее на сковороде.

    Берём:
    + 2-3 картофелины,
    + тёртый пармезан,
    + 2-4 шампиньона,
    + 150 г моцареллы,
    + 1 яйцо,
    + кетчуп,
    + орегано,
    + 5 кусочков бекона,
    + пучок петрушки.





    Готовим
    1. Нарежьте тонкими ломтиками картофель.
    2. Обжарьте его с одной стороны.
    3. Переверните ломтики.
    4. Посыпьте сыром.
    5. Готовьте 5 минут под крышкой.
    6. Выложите слой кетчупа, посыпьте орегано.
    7. Выложите грибы.
    8. Выложите ломтики моцареллы.
    9. Вбейте яйцо.
    10. Готовьте под крышкой 6 минут.
    11. Украсьте зеленью
    12. Добавьте бекон

    Подробнее смотрите здесь: