Эта оригинальная закуска хороша во всех отношениях. Её очень быстро и просто готовить, получается очень вкусно, и выглядит красиво и необычно. И кроме того — это вполне бюджетное, оригинальное и просто удобное угощение для вечеринок и праздников с друзьями.
Ингредиенты:
+ 0,5 кг готового слоёного теста,
+ 0,5 кг любого мясного фарша,
+ 2 желтка куриных яиц,
+ 1 луковица,
+ 2 зубка чеснока,
+ Перец и соль по вкусу.
Приготовление
1. Измельчите лук и чеснок.
2. Смешайте лук и чеснок с мясным фаршем.
3. Добавьте желтки, соль и перец и хорошо вымесите фарш.
4. Скатайте шарики и положите их на поднос или тарелку.
5. Раскатайте тесто и нарежьте его на длинные тонкие полоски.
6. Обмотайте полосками из теста мясные шарики, так чтобы получились «клубочки ниток».
7. Посыпьте противень мукой и выложите на него готовые клубочки.
Чтобы клубочки были румяными перед запеканием можно смазать их желтком.
8. Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Очень вкусно!
