Этот рецепт кокосового печенья мы нашли случайно среди множества подобных простых рецептов.
Мы попробовали приготовить такое печенье — и оно неожиданно покорило нас и стало одним из любимых.
Это печенье состоит всего лишь из 2 ингредиентов и не содержит ни яиц, ни муки и глютена. Готовить его 5 минут, выпекать — 15.
А получается оно необычайно вкусным.
Ингредиенты:
+ 170 г сгущенного молока,
+ 100 г кокосовой стружки.
Как приготовить
1. Смешайте в миске кокосовую стружку и сгущенное молоко.
2. Хорошо перемешайте и скатайте небольшие шарики.
3. Выложите их на противень, покрытый пекарской бумагой
4. Выпекайте печенья в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 15 минут. Они должны стать золотисто-коричневого цвета.
5. Полностью остудите и можно подавать.
