Как засолить вкусную сельдь по-голландски

Поделитесь публикацией!

Прекрасный рецепт вкусной селёдки! Такую рыбку ваши гости съедят в первую очередь. Готовить очень просто. Берите на вооружение!



Продукты:
+ Сельдь свежемороженная – 2 шт.,
+ Лук – 2 шт.,
+ Лимон – 0,5 шт.,
+ Сахар – 6 ч.л.,
+ Соль-6 ч.л.,
+ Морковь – 1 шт.,
+ Лавровый лист – 10-12 шт.,
+ Чёрный перец – 8-10 горошин (крупно-молотых).

Такого количества продуктов хватит на 2 пол-литровые банки готовой сельди.



Приготовление
1. Лимон нарезать тонкими кружочками.
2. Морковь натереть на крупной тёрке.
3. Лук нарезать кольцами.
4. Выложить слоями в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, 0,5 ч.л. сахара, щепотку перца.
5. Сверху – слой сельди.
6. Затем – снова овощи и специи.
7. И так, чередуя слои, повторять, периодически придавливая, пока не заполнится вся банка до верха.
8. Закрыть плотной крышкой и поставить в холодильник.
9. Через 48 часов сельдь будет готова!

Приготовленная таким образом селёдка получается нежная, сладкая, сочная и очень вкусная!



 

Новые видео!
Не пропустите наши
премьеры на YouTube!
Подписывайтесь и смотрите!

 

Подписаться

 


Поделитесь публикацией!