Перейти к содержимому

Как приготовить Пирог-Пиццу

    pirog-pizza

    Если вам немного наскучила традиционная пицца, то этот рецепт — абсолютно ваш. Кроме того, в таком виде пицца получается очень сочной и не пересушенной. Ну и кроме того — это действительно настоящий пирог, его и гостям подать не стыдно.





    Чтобы приготовить такой пирог, вам нужно:
    + тесто для пиццы,
    + томатный соус, или кетчуп, или паста из жареных томатов (на ваш вкус),
    + любой твёрдый сыр,
    + салями (можете заменить на любую колбасу, которая вам нравится).





    Как приготовить
    1. Раскатайте тесто и вырежьте 3 круга по размеру вашей формы для выпечки. Она не должна быть слишком большой.
    2. Положите круги на противень, застеленный пекарской бумагой, и выпекайте коржи в духовке 10 мин. при температуре 180 градусов.
    3. Возьмите оставшееся тесто, раскатайте в полоску и сделайте “бортик” будущего пирога. Облепите им стенку формы так, чтобы край теста немного свешивался вверху и немного заходил на дно формы (посмотрите, как это показано на видео).
    4. Положите на дно формы первый корж, положите слой томатного соуса, слой тертого сыра и слой салями, накройте вторым коржом, повторите все слои начинки, накройте все третьим коржом и снова повторите соус, сыр, салями.
    5. Заверните краешки теста внутрь и поставьте пирог выпекаться в течение 40 минут при температуре 180 градусов.