Все мы знаем, что такую крепкую и вкусную горчицу, к которой мы привыкли c детства, невозможно купить больше ни в одной стране мира.
Горчицу едят, в общем-то, во всех странах, но то она сладкая, то какая-то кислая, то почему-то очень слабая.
Есть, конечно, и вкусные варианты.
Но мы же любим нашу, такую чтоб было понятно — это горчица! Но чтобы была и с “изюминкой”.
Вот именно такой рецепт мы сегодня вам приготовили. Это эксклюзивный авторский рецепт кулинарного блогера. Очень пикантная и вкусная горчица. Фантастически вкусная! Берите на заметку. Рецепт очень легкий.
Ингредиенты:
+ 60 гр (6 столовых ложек) горчичного порошка,
+ 80 гр. яблочного пюре (1-2 яблока),
+ 1 чайная ложка соли,
+ 4 столовых ложки уксуса 6%,
+ 3 столовые ложки сахара,
+ 3 столовые ложки растительного масла,
+ 200 мл воды,
+ 0,5 чайной ложки семян кориандра,
+ 4 штуки гвоздики,
+ 1 штука лаврового листа,
+ 1/4 чайной ложки корицы (опционно).
Как приготовить маринад для разведения горчичного порошка, зачем нужно яблочное пюре, и сам процесс приготовления вкуснейшей горчицы смотрите на этом видео.
Источники: Milenia Кулинарные Pецепты
